Bublanina s borůvkami

Obtížnost

Čas přípravy

25min

Čas vaření

25min

Celkový čas

50min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Formu o rozměru 25x35 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků a špetky soli vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme majonézu a po zašlehání vodu a rum. Nakonec vmícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem. Vařečkou lehce zapracujeme pevný sníh. Těsto nalijeme do připravené formy a povrch rovnoměrně rozetřeme. Celý povrch hustě posypeme burůvkami. Formu vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25 minut. Upečenou necháme vychladnout, nakrájíme a pocukrujeme.

přidejte na:

06. 11. 2012

Recenze

vynikajuca bublanina
dušanka 06. 03. 2016, 20:46

recept na bublaninu vyborný
majka 05. 09. 2019, 21:31