Chlebíček s brusinkami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

3150 kalorií
1.0g cukrů
45.0g tuků
104.0g bílkovin


Příprava

Chlebíčkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Brusinky nakrájíme na menší kousky. Prosátý kypřící prášek smícháme s moukou. Vychlazenou čokoládu nastrouháme na hrubo. Z bílků a vanilkového cukru vyšleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, přilijeme smetanu a vmícháme mouku s práškem do pečiva. Do dobře vymíchaného těsta přidáme brusinky, čokoládu a sníh z bílků. Těsto vlijeme do připravené formy a povrch urovnáme. Vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme asi 45 - 50 minut (dle trouby). Po upečení necháme chlebíček ve formě trochu zchladnout a potom vyklopíme. Studený chlebíček pocukrujeme a nakrájíme.

přidejte na:
JanaB

02. 07. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Nic se nepokazí ani kandovaným ovocem, Výborné!
Přidané ingredience: kandované ovoce

Dessyna 22. 01. 2013, 20:21

Přidat komentář
Chybějící obrázek
Připravila jsem si těsto na chlebíček a až potom jsem zjistila, že se mi brusinky ze zásob na pečení někam "záhadně" ztratily. Místo brusinek jsem tedy použila proslazené jahody. Do těsta jsem dala jen 1/2 hrnku cukru, je to sladké akorát. Čokoládu jsem nasekala nožem na větší kousky. Je to moc dobrý a rychlý moučník. Jen příště asi přidám na žádost malého syna víc čokolády. Díky za dobrý recept, receptů na rychlé moučníky není nikdy dost. Určitě ho brzy zopakuju s těmi brusinkami. Dovolím si k receptu přidat pár fotek, snad se Vám budou zamlouvat :o).

Angel 666 18. 07. 2012, 16:48

JanaB
Jsem ráda, že vám chlebíček chutnal. Pekla jsem ho i bez brusinek s větším množstvím čokolády, nebo s hrozinkami. Foto jsem zapoměla vložit, tak vkládám nyní. Jahody? Jaké, čerstvé nebo nějaké kandované? Pokud kandované, tak ty neznám. Kde se dají zakoupit?

JanaB 18. 07. 2012, 17:05

Chybějící obrázek
Jahody kupuju kandované většinou v Praze, v prodejně Diana, kde mají různé oříšky, sušené a kandované ovoce. Ale už jsem je kupovala i v prodejně zdravé výživy, myslím, že když se porozhlédnete, tak určitě někde v okolí kandované jahody objevíte :o).

Angel 666 19. 07. 2012, 09:44

Chybějící obrázek
Vypadá to úžasně a rychle :) asi brzy vyzkouším :)

Lucie 28. 09. 2012, 20:14