Cibulová indická polévka

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

25min

Celkový čas

55min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Na oleji a másle zpěníme kari, přidáme oloupanou a na kolečka nakrájenou cibuli, drobně nakrájený česnek, osmahneme, zalijeme udělaným vývarem z masoxu cca 750ml a vaříme 20 minut. Ve smetaně rozšleháme vejce a za stálého míchání přilijeme do polévky, kterou již nevaříme. Přidáme zelenou petrželku a podáváme.

Tip k receptu

S čerstvou bagetkou opečenou a potřenou utřeným česnekem je to nejlepší. Lze i posypat sýrem.

přidejte na:

02. 05. 2010

Recenze