Chybí obrázek

Čínský salát ze skleněných nudlí

Obtížnost

Čas přípravy

2h 0min
Čas vaření
10min

Celkový čas

2h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

952 kalorií
7.0g cukrů
56.0g tuků
15.0g bílkovin


Příprava

Skleněné nudle zalijeme v hrnci vroucí vodou a necháme asi 10 minut stát. Poté je scedíme a necháme dob­ře okapat v sítu. Nudle nastříháme na několikacentimetrové kousky. Celerové řapíky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev omyjeme, oloupeme a pokrájíme nej­prve na plátky a potom na tenké nudličky.
Zázvor oloupeme a najemno pose­káme. Feferonku omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Zázvor a feferonku promícháme se sherry octem, sójovou omáčkou, cuk­rem, pepřem a olejem. Skleněné nudle, nadrobno pokráje­nou zeleninu a omáčku důkladně promícháme v míse a přikryté posta­víme zhruba na 2 hodiny do chladničky. Řeřichu odstřihneme a salát jí posypeme.

přidejte na:
Chybí obrázek

18. 11. 2009

Další recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.