Čočka s uzeninou jako minutka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
10min

Celkový čas

20min

Porce


Nutriční hodnoty

1368 kalorií
0.0g cukrů
5.0g tuků
100.0g bílkovin


Příprava

Zelenou čočku propereme a necháme namočenou ve vodě - vodu měním, asi 2 dny, až začne klíčit.

Nakrájíme nadrobno cibuli, červená je lepší, není to však nutné, pokrájíme měkký salám, či ještě lépe nějaké uzené maso (kupuji cikánský šál, nevím zda ho mají všude), pokud je uzené libové, je dobré přidat trochu anglické slaniny, aby jídlo nebylo suché, či podlít olivovým olejem.

Lehce osmažíme a přidáme scezenou čočku, tu stačí jen prohřát, nijak dlouho nevařit! Zničily by se vitamíny z klíčků, většinou je už velmi měkká. Dochutím sojovou omáčkou - obvykle několika druhy, slanou i sladkou dle chuti.

Podáváme teplé s čerstvým chlebem a kyselou okurkou.

Tip k receptu

Toto jídlo je již po mnoho let v naší rodině velmi oblíbené, je však třeba počítat dopředu, aby čočka stačila naklíčit, je zdravější a nenadýmá. Někdy to nestihnu, stačí ji tedy chvíli namočit a pak povařit, na chuti to nic nemění. Množství je orientační a dají se takto upravovat i fazole a jiné luštěniny, čočka je však nejchutnější.
Navíc si cením velice snadné a rychlé přípravy.

přidejte na:
Roxana

09. 03. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
čočka je u nás celkem oblíbená, přidávám ještě špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: čočka

planeta 15. 03. 2014, 10:42

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
dobra rychlovka

palino 06. 05. 2016, 11:07

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborne pripravená šošovica

majka 22. 05. 2019, 08:42

Přidat komentář