Čokoládové řezy s ananasem a brusinkami

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
35min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

1284 kalorií
1.0g cukrů
82.0g tuků
45.0g bílkovin


Příprava

Žloutky vyšleháme s cukrem, olejem a rozehřátou čokoládou do pěny, lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a nakonec zvolna přimícháme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do menšího plechu vyloženého pečícím papírem a vložíme asi na 3-5 minut do středně rozehřáté trouby. Ananas vysypeme z plechovky do cedníku a necháme ho dobře okapat. Po 3-5 minutách plech z těstem vyndáme z trouby a okapaná kolečka ananasu rozložíme na předpečené těsto. Do středu každého ananasového kolečka vložíme lžičku brusinkového kompotu. Plech vrátíme zpět do trouby a řezy asi 30 minut dopékáme. Moučník necháme vychladnout a před servírováním nakrájíme na kostky podle koleček ananasu.

přidejte na:
Angel 666

06. 08. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář