Cuketová polévka s oreganem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
50min

Celkový čas

1h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

504 kalorií
18.0g cukrů
26.0g tuků
18.0g bílkovin


Příprava

Cuketu nakrájíme na tenké kolečka a necháme stranou. Ve větším hrnci si rozpustíme máslo a rozehřejeme olivový olej. Cibuli nebo šalotku nakrájíme na kousky, na velikosti nezáleží a osmahneme na tuku. Jakmile nám cibule začne vonět, vhodíme cuketu s oreganem a 10-15 minut za stálého míchání opékáme. Poté vlijeme vývar a vaříme asi 40 minut. Nakonec rozmixujeme a dochutíme solí a pepřem. Můžeme podávat zdobené opraženými dýňovými semínky.

Tip k receptu

Kdo chce může polévku zjemnit smetanou.

přidejte na:
Ellis

25. 09. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Nikdy mě nenapadlo, že z cukety se dá udělat polévka

heladon 11. 12. 2014, 07:52

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
zdravá a dobrá

Svetlana 02. 10. 2015, 15:10

Přidat komentář