Dietní vepřové medailonky s mrkví a libečkem

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
20min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

168 kalorií
0.0g cukrů
19.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Maso naklepeme a rozpůlíme na dvě části (pokud jsme koupili již naporcované medailonky, stačí je jen naklepat). Nasolíme a napepříme a mezi dvě půlky pak vložíme pár listů libečku a část mrkve. Ovážeme nití nebo potravinářským provázkem a na másle a olivovém oleji osmahneme, aby se maso zatáhlo. Vložíme do pekáčku i se zbytkem mrkve, libečku a nakrájenou cibulí a dopečeme doměkka pod alobalem (podléváme vodou). Na posledních 5 minut dopékáme bez přikrytí.

Tip k receptu

Podáváme s rýží. Já jsem udělala rýži na kurkumě (dvojbarevná rýže, 0,5 lžičky kurkumy, hřebíček a zeleninový vývar). Kombinace masa vonícího libečkem, sladká mrkev a nahořklá rýže jsou dobrá a dietní kombinace. Dobrou chuť!

přidejte na:
Chybí obrázek

25. 06. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
recept je vcelku chuťovo vynikajuci

26. 12. 2016, 19:36

Chybí obrázek
medailonky mi velmi chutili

12. 06. 2017, 20:05

Chybí obrázek
na medailonkoch sme si velmi pochutnali

20. 07. 2017, 21:25

Chybí obrázek
medailonky chuťovo vyborné

06. 10. 2017, 20:42

Chybí obrázek
chuťovo je to výborné

07. 10. 2017, 19:13

Přidat komentář
Chybí obrázek
chutne jedlo

Svetlana 22. 05. 2016, 18:36

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.