Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Domácí kachní paštika

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1dní 0h 0min , Čas vaření: 50min
Celkový čas: 1dní 0h 50min , porce

2761 kalorií, 0.0g cukrů, 204.0g tuků, 192.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Játra necháme na den namočit do mléka. Poté játra vyndáme, vycévkujeme a přemeleme. Necháme si rozpustit máslo a potom všechno tyčovým robotem rozmixujeme dohladka. Vezmeme formu na pečení a vyložíme jí potravinářskou fólií. Poté vše vylijeme do nádoby na pečení. Paštiku vložíme do vodní lázně a pečeme na 90°C po dobu 50 minut. Nejlepší je paštiku nechat tři dny dozrát a poté až servírovat.

Bulb Tip k receptu

Domácí kachní paštiku, můžete ochutnat nebo zakoupit v restauraci Zlatý had.
K paštice se krásně hodí Tramín červený - bobulový výběr 2007 Jedlička & Novák.
Tramín červený, můžete ochutnat nebo zakoupit v restauraci Zlatý had.

promo

18. 10. 2012, Recept navštíven: 4142x

Tento recept vaří šéfkuchař v restauraci Restaurace a vinárna Zlatý had
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Domácí kachní paštika

Domácí kachní paštika

Játra necháme na den namočit do mléka. Poté játra vyndáme, vycévkujeme a přemeleme. Necháme si rozpustit má...

Zobrazit všechny podobné recepty k Domácí kachní paštika Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lahodná pašteka

02. 10. 2015, 15:16

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrá pašteka

24. 10. 2015, 20:39

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vynikajúva chuťovo

30. 11. 2015, 11:03

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
fantastická paštika

10. 03. 2016, 12:37

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
ma výbornú chuť

05. 09. 2016, 18:08

Přidat komentář

Facebook komentáře