Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Dort Caprese - vhodný pro bezlepkovou dietu

Obtížnost Čas přípravy
30min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 30min
Nutriční hodnoty
5472 kalorií 16.0g cukrů 496.0g tuků 330.0g bílkovin

Příprava

Nejprve si předehřejeme troubu na 200°C a mandle v ní opražíme do růžova. Poté je rozmixujeme. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázní a udržujeme jí mírně teplou.
Mezitím co se nám rozpouští čokoláda si do mísy dáme 5 žloutků, měkké máslo a půl dávky cukru krupice. To vše vyšleháme do pěny a do této směsi přidáme druhou polovinu cukru. Znovu vyšleháme a přidáme rozmixované mandle a čokoládu. Tuto směs mícháme ručně, NE elektrickým šlehačem, zvrchu dolů. Do hnědé rozmíchané směsi zašleháme sníh, který jsme si připravili z pěti bílků.
Dortovou formu si vymažeme olejem a nalijeme do ní těsto, pečeme na 150°C přibližně 1 hodinu.
Hotový dort můžeme posypat cukrem moučka.


Přidat na Pinterest
Sonia005

05. 04. 2011, Recept navštíven: 4102x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyskúšam

15. 09. 2016, 17:46

Přidat komentář

Facebook komentáře