Gratinované třešně
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
7min
Celkový čas
37min
Porce
Nutriční hodnoty
1400
kalorií
67.0g
cukrů
56.0g
tuků
30.0g
bílkovin
Příprava
Třešně dobře omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme cukrem moučkovým. Jedno vejce si rozdělíme na bílek a žloutek. Z mléka,hladké mouky, 2 celých vajec, cukru a vanilkového cukru vymícháme metlou hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout. Rozpustíme máslo a vlažné ho vmícháme do těsta. Ze zbývajícího bílku ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do pánve a nahoru položíme třešně a necháme je klesnout. Pečeme na plotně 3-4 minuty a poté 3 minuty pod grilem.
Podáváme poprášené cukrem.
28. 06. 2013
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.