Grilovaná uzená kýta s bramborami

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

2h 30min

Celkový čas

3h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V misce smícháme cukr s křenem a citrónovou šťávou. Vzniklou marinádou potřeme maso nakrájené na centimetrové plátky. Necháme je asi 20 minut odležet v chladu. Brambory oloupeme, dobře omyjeme a překrojíme na půlky nebo čtvrtky. V hrnci je zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 6 minut. Slijeme a osušíme. Posypeme je grilovacím kořením a grilujeme na roštu asi 8 minut, dokud nebudou měkké a křupavé. Plátky masa grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Podáváme s křenem.

přidejte na:

01. 02. 2010

Recenze

chuťovo vyborny recept
katka16031 25. 04. 2018, 21:51

vyskúšané, veľmi sme si pochutili
majka 19. 09. 2019, 12:25