Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Houbové ragú

Obtížnost Čas přípravy
10min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 30min
Nutriční hodnoty
552 kalorií 0.0g cukrů 46.0g tuků 16.0g bílkovin

Příprava

Očištěné houby nakrájíme na menší kousky.
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno nasekanou šalotku a po chvíli přihodíme houby. Houby orestujeme, pak osolíme, opepříme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme tymián a podusíme doměkka.
Krátce před dokončením přimícháme hořčici, zastříkneme brandy a nakonec zjemníme smetanou.
Podáváme nejlépe s malými bramboráčky nebo rýží.


Přidat na Pinterest
Angel 666

30. 07. 2012, Recept navštíven: 5488x


Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Dělávám, bezva recept. Jen přidávám špetku chilli a mořskou sůl a většinou dělám na olivovém oleji.
Přidané ingredience: špetka chilli, mořská sůl

13. 03. 2013, 18:03

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobrý super recept

01. 04. 2016, 15:15

Přidat komentář

Facebook komentáře