Chybí obrázek

Hovězí steak na pepři

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
10min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

260 kalorií
0.0g cukrů
29.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Maso necháme odležet při pokojové teplotě. Promneme je prsty, po obvodu svážeme nití (nebude se kroutit). Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa smažíme z každé strany cca 1-2 minuty. Snížíme teplotu,.přidáme oříšek másla a dosmažíme další 2 minuty. Maso vyjmeme, osolíme, obalíme v pepři a ještě asi na 5 minut zabalíme do alobalu, kde ho necháme dojít.

přidejte na:
Chybí obrázek

15. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Na vlastní přípravu jen steaku stačí i s časem na odležení cca 10 minut. Rychlost, resp. krátkost tepelné úpravy je zárukou jeho šťavnatosti a měkkosti. U nás je to velmi oblíbené jídlo.

23. 09. 2012, 12:08

Chybí obrázek
výborný recept steakový

24. 01. 2016, 16:28

Chybí obrázek
vyborný steak

27. 02. 2016, 17:54

Chybí obrázek
tiež steak predpripravím naložením do pepru

29. 03. 2016, 12:52

Chybí obrázek
vyborný steak
Přidané ingredience: farebný pepr

14. 08. 2016, 16:43

Chybí obrázek
dobrý recept na steak

07. 09. 2016, 09:38

Přidat komentář
Ajaja
Tak já dávám jen zelený pepř a před vařením do něj biftečky naložím.

Ajaja 02. 01. 2010, 20:28

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.