Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Hovězí steak na pepři

Hovězí steak na pepři
Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 20min , Čas vaření: 10min
Celkový čas: 30min , porce

260 kalorií, 0.0g cukrů, 29.0g tuků, 0.0g bílkovin

Příprava

Maso necháme odležet při pokojové teplotě. Promneme je prsty, po obvodu svážeme nití (nebude se kroutit). Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa smažíme z každé strany cca 1-2 minuty. Snížíme teplotu,.přidáme oříšek másla a dosmažíme další 2 minuty. Maso vyjmeme, osolíme, obalíme v pepři a ještě asi na 5 minut zabalíme do alobalu, kde ho necháme dojít.

Zuzana Mellenová

15. 04. 2009, Recept navštíven: 4806x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Hovězí steak na pepři

Hovězí steak na pepři

Maso necháme odležet při pokojové teplotě. Promneme je prsty, po obvodu svážeme nití (nebude se kroutit). ...

Hovězí steak na zelenině

Hovězí steak na zelenině

Steaky si několik dní předem naložíme do olejové lázně s pepřem. Na rozpáleném oleji je zprudka opečeme z o...

Hovězí steak se zelenými fazolkami

Hovězí steak se zelenými fazolkami

Steak popepříme a necháme chvilinku odležet. Grilovací pánev pomažeme trochou másla a steak zprudka opečeme...

Hovězí steak s orestovanými houbami

Hovězí steak s orestovanými houbami

Maso naporcujte na čtyři steaky. Ochuťte solí a čerstvě mletým pepřem. Zastříkněte velmi jemně octem a nech...

Zobrazit všechny podobné recepty k Hovězí steak na pepři Link-arrow
Thumb.58587

Pečené brambory

Na kousky nakrájemné a neoloupané rané brambory promícháme ještě mokré s kořením a naklademe na máslem vyma...

Thumb

Pečené brambory v troubě

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtiny a rozložíme na plech, nejlépe na pečící papír a pokapeme olivovým ol...

Thumb

Bramborové hranolky

Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na hranolky (středně silné proužky). Nakrájené hranolky opláchneme ...

Thumb

Bramborové krokety

Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a propláchneme ve studené vodě. Poté je vložíme do osolené vody a v...

Thumb

Vařené brambory

Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a opláchneme ve studené vodě. Pak je vložíme do osolené vody, se ...


Přidat recenzi
Ajaja
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Na vlastní přípravu jen steaku stačí i s časem na odležení cca 10 minut. Rychlost, resp. krátkost tepelné úpravy je zárukou jeho šťavnatosti a měkkosti. U nás je to velmi oblíbené jídlo.

23. 09. 2012, 12:08

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
výborný recept steakový

24. 01. 2016, 16:28

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný steak

27. 02. 2016, 17:54

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
tiež steak predpripravím naložením do pepru

29. 03. 2016, 12:52

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborný steak
Přidané ingredience: farebný pepr

14. 08. 2016, 16:43

majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobrý recept na steak

07. 09. 2016, 09:38

Přidat komentář
Ajaja
Tak já dávám jen zelený pepř a před vařením do něj biftečky naložím.

Ajaja 02. 01. 2010, 20:28

Facebook komentáře