Chybějící obrázek

Hovězí steak na pepři

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
10min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

260 kalorií
0.0g cukrů
29.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Maso necháme odležet při pokojové teplotě. Promneme je prsty, po obvodu svážeme nití (nebude se kroutit). Na pánvi rozehřejeme olej a plátky masa smažíme z každé strany cca 1-2 minuty. Snížíme teplotu,.přidáme oříšek másla a dosmažíme další 2 minuty. Maso vyjmeme, osolíme, obalíme v pepři a ještě asi na 5 minut zabalíme do alobalu, kde ho necháme dojít.

přidejte na:
Zuzana Mellenová

15. 04. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Ajaja
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
Na vlastní přípravu jen steaku stačí i s časem na odležení cca 10 minut. Rychlost, resp. krátkost tepelné úpravy je zárukou jeho šťavnatosti a měkkosti. U nás je to velmi oblíbené jídlo.

Ajaja 23. 09. 2012, 12:08

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
výborný recept steakový

palino 24. 01. 2016, 16:28

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborný steak

dušanka 27. 02. 2016, 17:54

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
tiež steak predpripravím naložením do pepru

katka16031 29. 03. 2016, 12:52

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyborný steak
Přidané ingredience: farebný pepr

hanka 14. 08. 2016, 16:43

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
dobrý recept na steak

majka 07. 09. 2016, 09:38

Přidat komentář
Ajaja
Tak já dávám jen zelený pepř a před vařením do něj biftečky naložím.

Ajaja 02. 01. 2010, 20:28