Hovězí vývar s jarní cibulkou

Name: Hovězí vývar s jarní cibulkou
Prep time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 větší mrkev; 1 malý celer; 1 větší kořenová petržel; 3 jarní cibulky; 400 g hovězí klížky; 5 kuliček pepře; 4 kuličky nového koření; 1-2 lžičky soli

Obtížnost	Čas přípravy
	5min

Čas vaření	Celkový čas	Porce
40min	45min

Nutriční hodnoty


432 kalorií	0.0g cukrů	24.0g tuků	56.0g bílkovin

Odebírat podobné recepty
Označit jako oblíbený
Přidat do kuchařky
Nejdříve se musíte přihlásit

Příprava

Očistíme zeleninu (mrkev, celer a petržel) a spolu s omytým masem a kořením dáme povařit cca na 35 minut. Hotový vývar přecedíme. Do vývaru přidáme nakrájenou povařenou mrkev, petržel a maso. Přidáme najemno nasekanou petrželku a na kolečka nakrájenou jarní cibulku a necháme ještě tak 5 minut vařit.