Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Husa s jedlými kaštany

Husa s jedlými kaštany
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 2h 0min
Celkový čas: 2h 30min , porce

1674 kalorií, 50.0g cukrů, 51.0g tuků, 20.0g bílkovin

Příprava

Husu osolíme a pokmínujeme ze všech stran. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme je na menší kostky. Vložíme je do husy a husu uzavřeme. Husu dáme na pekáč, přilijeme 250 ml horké vody a pečeme zhruba 1 hodinu. Potom ji obrátíme, propícháme vidličkou a opět podlijeme a pečeme další hodinu.
Asi 30 minut před koncem husu dopečeme nezakrytou, aby byla úžasná kůrčička.
Jedlé kaštany si uděláme zvlášť zatímco se husa peče. Na másle necháme zkaramelizovat cukr, přidáme oloupané kaštany, podlijeme vývarem a dusíme asi 20 minut pod pokličkou.

Evík

26. 10. 2012, Recept navštíven: 932x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Husa s jedlými kaštany

Husa s jedlými kaštany

Husu osolíme a pokmínujeme ze všech stran. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme je na menší kostky. Vložíme ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Husa s jedlými kaštany Link-arrow

Přidat recenzi
majka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
lakavy recept na hus

29. 05. 2016, 18:15

Přidat komentář

Facebook komentáře