Italské těstoviny s pancettou

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
35min

Celkový čas

55min

Porce


Nutriční hodnoty

3136 kalorií
60.0g cukrů
98.0g tuků
97.0g bílkovin


Příprava

Rajčata v mixéru rozmixujeme a poté přes sítko protřeme do hrnce abychom odstranili zrníčka a slupky. V hrnci vaříme asi 30 minut, dokud se rajčatová šťáva nezredukuje na 2/3 svého objemu. Mezitím si v pánvi osmahneme na tenké nudličky nakrájenou pancettu. Jakmile je šťáva zredukována přidáme ji ke slanině, přidáme sůl, pepř a chilli. Necháme chvíli povařit. Mezitím si uvaříme špagety al dente a necháme je okapat (neoplachujeme). Do povařených špaget přidáme 2/3 parmazánu nastrouhaného najemno. Jemně promícháme a omáčku smícháme s těstovinami. Podáváme posypané zbytkem parmazánu.

přidejte na:
Sonia005

03. 09. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
cestoviny dobre

22. 03. 2016, 21:05

Chybí obrázek
chutne cestoviny

01. 06. 2016, 12:38

Chybí obrázek
recept na tieto cestoviny dosť dobrý

19. 12. 2016, 20:55

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.