Jehněčí stehno na valašský způsob

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Očištěné maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, posypeme pepřem, paprikou nakrájenou na plátky, přidáme 20 g slaniny nakrájené na kostičky a celou klobásu. Srolujte, převažte nití a dejte dusit se slaninou a cibulí. Podlévejte.

Když je maso měkké, vyjměte ho ze šťávy, nechte ji odpařit, přidejte mouku rozpuštěnou ve studené vodě, podlijte a povařte. Cedit není třeba, protože cibule se dobře rozvaří.

Tip k receptu

Podáváme s rýží, do které jsme přimíchali podušené houby.

přidejte na:

01. 12. 2011

Recenze

Slová ako "rezančeky, slaninka, cibuľka" vzbudzujú zženštilo-podozrivý spôsob vyjadrovania sa, ktorý do receptu nepatrí. Toto nie je web gay.
Ondrej 12. 01. 2013, 18:51

treba vyskúšať
majka 10. 11. 2015, 12:09

dobre vcelku
palino 12. 02. 2016, 11:54

recept dobrý
dušanka 04. 03. 2017, 22:00