Kachní prsa v zelenině

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
40min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

132 kalorií
0.0g cukrů
15.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Petrželku omyjeme a nasekáme. Vykostěná kachní prsa rozřízneme na poloviny, kůži nařízneme na čtverečky, lehce osolíme, polijeme dezertním vínem, které co nejvíce vetřeme do masa. Na pánvi rozpálíme olej a kachní prsa zprudka osmahneme po obou stranách do tmavě hněda, potom je vyjmeme. V jiném hrnci také rozehřejeme olej a dáme orestovat cibuli, 3 bobkové listy, loupaná drcená rajčata a zelenou nasekanou petrželku. Podlijeme 2 dcl vína, podusíme, přidáme snítku tymiánu a vložíme orestovaná kachní prsa, ještě cca 10-15 minut dáme zapéci.

přidejte na:

07. 09. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
vynikajuce

15. 11. 2015, 13:56

Chybí obrázek
prsa vyborne urobene

14. 09. 2016, 19:02

Chybí obrázek
chutne pripravene prsia so zeleninou

08. 12. 2016, 22:03

Chybí obrázek
chuťovo výborný recept

25. 03. 2019, 20:48

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.