Kakaové tyčinky s chilli
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
15min
Celkový čas
45min
Porce
Nutriční hodnoty
2550
kalorií
4.0g
cukrů
164.0g
tuků
42.0g
bílkovin
Příprava
Prosátou hladkou mouku dobře promícháme s cukrem a špetkou soli. Přidáme vejce, nakrájené máslo, kakao, zakysanou smetanu a chilli koření. Vypracujeme těsto, které zabalíme do folie a uložíme do druhého dne do chladu.
Z odleženého těsta odebíráme malé kousky. Tvarujeme z nich tyčinky dlouhé 3 cm a silné 1,5 cm.
Rozložíme je na plech s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě při 180°C, asi 14 minut. Hotové tyčinky necháme vychladnout.
V horké vodní lázni rozpustíme čokoládu a konce vychladlých tyčinek do ní namočíme. Naskládáme je na mřížku, aby čokoláda mohla okapat a ztuhnout.
přidejte na:
05. 01. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.