Kapr na pivě II

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 0min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Opláchnuté a osušené porce kapra osolíme, opepříme, rozložíme na talíř, trochu pokapeme pivem a dáme asi na hodinu do chladničky. Pak v kastrolu na rozehřátém oleji osmahneme oloupané, na kroužky nakrájené cibulky, vložíme porce kapra, zalijeme pivem, pokapeme citrónovou šťávou a posy­peme kmínem a paprikou. Dusíme pod pokličkou doměkka (asi 25 minut). Při dušení podléváme maso trochou horké vody.
Příloha: bramborová kaše, zelný salát.

přidejte na:

27. 02. 2012

Recenze

Prima recept. Náš oblíbený.
maruskaji 13. 02. 2013, 23:47

vyborná príprava kapra
katka16031 11. 04. 2016, 20:00

super príprava kapra
palino 14. 10. 2017, 21:58