Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Karamelový krém

Obtížnost Čas přípravy
5min
Čas vaření Celkový čas Porce
5min 10min
Nutriční hodnoty
756 kalorií 3.0g cukrů 60.0g tuků 26.0g bílkovin

Příprava

Krupicový cukr rozpustíme na mírném plameni. Polovinu necháme ztuhnout. Do druhé poloviny přilijeme mléko a mícháme, dokud se karamel zcela nerozpustí. Smetanu ke šlehání ušleháme a přidáme mléčno-karamelovou hmotu, moučkový a vanilkový cukr. Ořechy opečeme, pomeleme a přidáme do krému. Želatinu necháme napučet ve vodě. Poté ji rozpustíme na mírném plameni a necháme vychladnout. Vychlazenou želatinu vmícháme do krému. Ztuhlý karamel rozdrtíme a přidáme do krémové směsi. Směs rozdělíme do sklenic nebo mističek. Zdobíme šlehačkou nebo kakaem dle chuti.


Přidat na Pinterest
janulkam

05. 11. 2009, Recept navštíven: 4087x


Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
krem je vyborný

09. 10. 2016, 17:58

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi chutný a lahodný karamelový krém

03. 05. 2017, 12:21

Přidat komentář

Facebook komentáře