Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Karamelový krém

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating Rating_gray

Čas přípravy: 5min , Čas vaření: 5min
Celkový čas: 10min , porce

756 kalorií, 3.0g cukrů, 60.0g tuků, 26.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Krupicový cukr rozpustíme na mírném plameni. Polovinu necháme ztuhnout. Do druhé poloviny přilijeme mléko a mícháme, dokud se karamel zcela nerozpustí. Smetanu ke šlehání ušleháme a přidáme mléčno-karamelovou hmotu, moučkový a vanilkový cukr. Ořechy opečeme, pomeleme a přidáme do krému. Želatinu necháme napučet ve vodě. Poté ji rozpustíme na mírném plameni a necháme vychladnout. Vychlazenou želatinu vmícháme do krému. Ztuhlý karamel rozdrtíme a přidáme do krémové směsi. Směs rozdělíme do sklenic nebo mističek. Zdobíme šlehačkou nebo kakaem dle chuti.

janulkam

05. 11. 2009, Recept navštíven: 3688x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Karamelový krém

Karamelový krém

Krupicový cukr rozpustíme na mírném plameni. Polovinu necháme ztuhnout. Do druhé poloviny přilijeme mléko a...

Karamelový salám

Karamelový salám

V hrnku na mléko rozpustíme máslo a karamel, nasypeme burizóny a zamícháme. Rozložíme si alobal, vložíme ka...

Karamelový koňak

Karamelový koňak

Kondenzované mléko necháme karamelizovat ve vodní lázni tak, aby bylo zakryté vodou a vaříme 1 hodinu. Po v...

Karamelový dort s jahodami

Karamelový dort s jahodami

Karamel si připravíme den předem. Cukr (100 g) utavíme na karamel, vlijeme do něj horkou smetanu. Krátce ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Karamelový krém Link-arrow

Přidat recenzi
palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
krem je vyborný

09. 10. 2016, 17:58

Přidat komentář

Facebook komentáře