Karamelový krém

Obtížnost

Čas přípravy

5min
Čas vaření
5min

Celkový čas

10min

Porce


Nutriční hodnoty

756 kalorií
3.0g cukrů
60.0g tuků
26.0g bílkovin


Příprava

Krupicový cukr rozpustíme na mírném plameni. Polovinu necháme ztuhnout. Do druhé poloviny přilijeme mléko a mícháme, dokud se karamel zcela nerozpustí. Smetanu ke šlehání ušleháme a přidáme mléčno-karamelovou hmotu, moučkový a vanilkový cukr. Ořechy opečeme, pomeleme a přidáme do krému. Želatinu necháme napučet ve vodě. Poté ji rozpustíme na mírném plameni a necháme vychladnout. Vychlazenou želatinu vmícháme do krému. Ztuhlý karamel rozdrtíme a přidáme do krémové směsi. Směs rozdělíme do sklenic nebo mističek. Zdobíme šlehačkou nebo kakaem dle chuti.

přidejte na:
Chybí obrázek

05. 11. 2009

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
krem je vyborný

09. 10. 2016, 17:58

Chybí obrázek
velmi chutný a lahodný karamelový krém

03. 05. 2017, 12:21

Chybí obrázek
karamelový krém vydarený

17. 06. 2018, 20:49

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.