Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Finančně nenáročné - stránka 159

Salámové špejle

Salámové špejle

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 g pikantního suchého salámu, 200 g paprikové klobásy, 100 g Ementalu, 100 g Nivy, sterilované okurky, ředkvičky, cherry rajčátka, olivy

Sýry nakrájíme na malé kostky.Každou kostku balíme do salámu.Střídavě napichujeme na špejle v salámu obalené sýry,kolečka ředkviček,půlky rajčat,kolečka klobásy,okurek a nakonec napíchneme olivu.Špejle by měly být dlouhé 10-12cm.

Dressing ze zázvoru

Dressing ze zázvoru

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce nastrouhaného zázvoru, 4 lžíce olivového oleje, 1 ks cibule, 1 kelímek bílého jogurtu, špetka soli

Jogurt smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, olivovým olejem, nastrouhaným zázvorem, osolíme, promícháme a podáváme k zeleninovým salátům.

Sladký dressing

Sladký dressing

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce cukru krupice, 1 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžíce octa, 1 lžíce nasekané petrželové natě, špetka soli

Olej smícháme s cukrem, citrónovou šťávou, rajčatovým protlakem, octem, osolíme, promícháme a při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí.

Čertův dressing

Čertův dressing

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 dcl vývaru z kostí, 2 lžíce rajčatového protlaku, 2 lžíce octa, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce citrónové šťávy, špetka soli

K vývaru přidáme rajčatový protlak, ocet, olivový olej, chilli koření, citrónovou šťávu, osolíme, promícháme. Podáváme k těstovinovým salátům.

Rajčatový dressing

Rajčatový dressing

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 ks rajčat, 2 stroužky česneku, 2 lžíce kaparů, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžíce octa, špetka pepře, špetka soli

Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostičky, dáme do mixéru, přidáme česnek, kapary, olivový olej, ocet a rozmixujeme. Poté dle chuti osolíme, opepříme. Podáváme k zeleninovým salátům.

Medová zálivka s oříšky

Medová zálivka s oříšky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce medu, 2 lžíce octa, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Med smícháme s octem, hořčicí, olejem, opepříme, osolíme, promícháme. Podáváme k zeleninovým salátům.

Pomerančový dressing

Pomerančový dressing

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

100 ml smetany, 100 ml majonézy, 2 ks pomeranče, špetka soli

Smetanu smícháme s majonézou, pomeranče oloupeme, namixujeme v mixéru, přilijeme ke smetaně s majonézou, osolíme, promícháme a podáváme k salátům.

Dressing z jogurtu

Dressing z jogurtu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g bílého jogurtu, 4 lžíce smetany, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce nasekané petrželové natě, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Bílý jogurt smícháme se smetanou, přidáme citrónovou šťávu, olivový olej, opepříme, osolíme a promícháme. Při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí.

Dressing z citrónu a sýru

Dressing z citrónu a sýru

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce octa, 4 stroužky česneku, 1 lžíce nasekané petrželové natě, 100 g nastrouhaného Eidamu, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Citrónovou šťávu dáme do mixéru, přidáme ocet, stroužky česneku, nastrouhaný Eidam, olivový olej, opepříme, osolíme a rozmixujeme. Při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí.

Zálivka z citrónů

Zálivka z citrónů

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 lžíce nastrouhané citrónové kůry, 2 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce smetany, 2 lžíce majonézy, 4 lžíce bílého jogurtu, špetka pepře, špetka soli

Smetanu smícháme s majonézou, bílým jogurtem, přidáme citronovou šťávu, citrónovou kůru, opepříme, osolíme, promícháme a podáváme k zeleninovým salátům.

Kapary zálivka

Kapary zálivka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 ml majonézy, 50 ml zakysané smetany, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce nasekaných kaparů, 2 lžíce nasekané petrželové natě, 4 ks sterilovaných okurek, špetka pepře, špetka soli

Majonézu smícháme se smetanou, přidáme hořčici, nasekané kapary, na kostičky nakrájené okurky, opepříme, osolíme, promícháme. Při podávání posypeme nasekanou petrželovou natí.

Dressing z bylinek

Dressing z bylinek

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 stroužky česneku, 1 lžička bazalky, 1 lžíce octa, 4 lžíce olivového oleje, špetka pepře, špetka soli

Česnek oloupeme, dáme do mixéru, přidáme bazalku, ocet, olivový olej, opepříme, osolíme a rozmixujeme. Poté dle chuti ještě dosolíme a dopepříme. Vhodné k zeleninovým salátům.

Těstoviny s kysaným zelím

Těstoviny s kysaným zelím

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g těstovin, 500 g kyselého zelí, 100 g klobásového kabanosu, příp. klobásy, 150 g anglické slaniny

Na kostičky nakrájíme kabanos a anglickou slaninu, pak mírně osmahneme na malém množství oleje a přidáme kysané zelí. Toto vše řádně promícháme a dusíme pod pokličkou, až je zelím měkké. Do takto připraveného základu vmícháme těstoviny uvařené ve ...

Kuře na pomerančích s ořechy

Kuře na pomerančích s ořechy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 kuřecí čtvrtky, 4-6 pomerančů se štávou i dužninou, 2 lžíce másla, špetka mletého kmínu, 2 lžíce sušeného tymiánu, 1 lžíce soli, 2-3 hrst sekaných vlašských ořechů, 1 lžíce medu

Pokud nemáme rovnou kuřecí čtvrtky, celé kuře rozčtvrtíme. Posolíme a z obou stran prudce opečeme na pánvi na troše másla. Pak je naskládáme do pekáčku, mírně pokmínujeme a posypeme tymiánem (já jím tedy nešetřím, ale to musíte vyzkoušet), po...

Vepřové kapsičky

Vepřové kapsičky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 větší plátky z vepřové kýty, 4 menší sterilované okurky, 2 vejce, 1 špekáček, mletá sladká paprika, mletý pepř, sůl, 1 cibule

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme. Na každý plátek položíme vejce (půlku natvrdo uvařeného), čtvrtku podélně rozkrojeného špekáčku a 1 okurku. Plátky zabalíme a okraje sepneme párátkem. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme mletou papriku a p...

Pomazánka na jednohubky

Pomazánka na jednohubky

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 hrneček strouhané sýru nahrubo, 1 sklenka majonézy nebo jogurtu, 5 stroužků česneku, špetka mleté sladké papriky, sůl

Sýr smícháme s jogurtem anebo majolkou, přidáme česnek (utřený), dochutíme paprikou.

Vepřový plátek s nivou a žampiony

Vepřový plátek s nivou a žampiony

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

4 plátky z vepřové kýty, 5 žampionů, 1 cibule, 1 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, kousek nivy dle chuti, 5 lžic bílého vína, mletý pepř, sůl

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Vyjmeme a odložíme do tepla. Do výpeku přidáme trochu oleje a necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme k ní plátky žampionů,podusíme, zalijeme vínem, uvedeme do varu, přidám...

Čočková kaše

Čočková kaše

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 hrnečky čočky, 2 ks jarní cibulky, 2 lžíce sádla, 1 lžíce strouhané housky, 2 lžíce másla, 4 lžíce sladké smetany, sůl

Čočku přebereme, opereme a dáme vařit. Až je čočka uvařená, prolisujeme ji sítkem, přidáme k ní předem osmaženou cibulku, lžici nastrouhané osmažené housky, kousek másla, 4 lžíce smetany, osolíme ji, zamícháme a povaříme.

Teplé chlebíčky pro nečekanou návštěvu

Teplé chlebíčky pro nečekanou návštěvu

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

25 dkg strouhaného sýra, 3-4 vejce, špetka soli, špetka pepře, 1 balení veky, 1 hrneček mléka

Veku nakrájíme na plátky jako chlebíčky, pokud ji nemáme již v balíčku zakoupenou pokrájenou. Strouhaný sýr dobře promícháme s vejci, osolíme, opepříme a mažeme na plátky veky. Rozpálíme si tuk (nejraději sádlo) na pánvičce, druhou stranu namaz...

Omáčka ze žloutků

Omáčka ze žloutků

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

5 ks žloutků, 2 lžíce másla, 1 ks cibule, 1 lžíce octa, 1 lžíce moučkového cukru, špetka pepře, špetka soli, 1/2 sklenky vody

Cibuli nakrájíme na drobno, podlijeme vodou, přidáme ocet, opepříme, osolíme, přidáme cukr a krátce povaříme. Poté přidáme žloutky, máslo, povaříme 10 minut a podáváme.

Višňová omáčka

Višňová omáčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g višní, 2 lžíce hladké mouky, 2 lžíce másla, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce citrónové šťávy, 250 ml vody

Višně vypeckujeme, namixujeme v mixéru. Z másla a mouky uděláme jíšku, do které přidáme rozmixované višně, přilijeme vodu a povaříme krátce. Poté přidáme moučkový cukr, citrónovou omáčku, povaříme 5 minut a podáváme.

Mandarinková omáčka

Mandarinková omáčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g mandarinek, 4 lžíce másla, 2 ks vajec, špetka pepře, špetka soli

Připravíme si vodní lázeň. Do hrnce dáme vejce, namixované mandarinky a mícháme, přidáme máslo, opepříme, osolíme a krátce povaříme.

Avokádová omáčka II.

Avokádová omáčka II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 ks zázvoru, 1 ks chilli papričky, 1 lžička koriandru, 500 g avokáda, 50 g cukru, špetka soli

Avokádo oloupeme, nakrájíme na kostičky a namixujeme. Zázvor nasekáme nadrobno. Namixované avokádo dáme do misky, přidáme nadrobno nasekanou chilli papričku, nadrobno nasekaný zázvor, koriandr, cukr, osolíme. Podáváme ke studeným pokrmům.

Čertova omáčka

Čertova omáčka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g kečupu, 1 ks cibule, 4 stroužky česneku, 1 lžička chilli koření, špetka bazalky, špetka soli, 3 lžíce olivového oleje

Cibuli oloupeme, orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme kečup, podlijeme troškou vody, přidáme chilli koření, utřený česnek se solí, bazalku, osolíme, zahustíme trochou hladké mouky, povaříme a podáváme. Vhodné k houskovým knedlíkům.

Meruňkové rizoto

Meruňkové rizoto

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g rýže, 500 g meruněk, trochu moučkového cukru, 250 g mletého masa, 1 ks cibule, špetka soli, 5 lžic olivového oleje

Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Olej rozpálíme, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji dozlatova. Poté přidáme maso, osmahneme, podlijeme troškou vody, přidáme omyté, rozpůlené meruňky a dusíme doměkka. Když jsou meruňky měkké,...

stránka: