Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Recepty z kategorie Návštěva - stránka 30

Sýrové tyčinky II.

Sýrové tyčinky II.

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g hladké mouky, 100 g másla, 1 lžíce octa, 6 lžic mléka, 1 ks žloutku, 1/4 balíčku kypřícího prášku do pečiva, 100 g Eidamu, 1 vejce, špetka kmínu, špetka soli

Do mouky přidáme prášek do pečiva, promícháme, dále přidáme změklé máslo, ocet, mléko, žloutky, nastrouhaný sýr a vypracujeme těsto, které následně vyválíme na pomoučeném vále, potřeme rozšlehaným vejcem, okmínujeme a rádýlkem tvoříme tyčinky, kte...

Tyčinky z tvarohového těsta

Tyčinky z tvarohového těsta

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g tvarohu, 250 g másla, 250 g hladké mouky, špetka kmínu, 1 ks vejce, špetka soli

Do mouky přidáme změklé máslo, tvaroh, osolíme a vypracujeme těsto, které necháme cca 3 hodiny odležet. Poté těsto na pomoučeném vále vyválíme zhruba na tloušťku 5 mm. Plát těsta potřeme rozšlehaným vejcem, okmínujeme, osolíme a rádýlkem tvoříme t...

Lístkové tyčinky

Lístkové tyčinky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 250 g másla, 1 ks žloutku, 16 lžic vody, 100 g Eidamu, 1 ks vejce, špetka kmínu, špetka soli

Do mouky přidáme změklé máslo, žloutek, vodu, osolíme a vypracujeme těsto. Poté těsto dáme do chladničky odležet na 24 hodin. Poté těsto vyválíme na pomoučeném vále, rádýlkem tvoříme tyčinky, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme nastrouhaným sýrem...

Zmrzlinový pohár

Zmrzlinový pohár

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 ml smetany ke šlehání , 4 ks vajec, 6 lžic moučkového cukru, 1 l zmrzliny, 1 balení vanilkového cukru, 2 ks pomerančů, 2 ks banánů, 2 ks kiwi

Šlehačku ušleháme do tuha. Poté ušleháme 4 žloutky a 3 lžíce moučkového cukru. Z bílků si ušleháme sníh, přidáme zbylý moučkový cukr. Ušlehané žloutky přišleháme do ušlehané smetany a dále přišleháme ušlehaný sníh, vanilkový cukr. Touto směsí napl...

Krevetová polévka

Krevetová polévka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g krevet, 3 středně velké cibule, 80 g másla, 0,5 l mléka, čerstvá petrželová nať, zeleninový bujón, 100 g tvrdého sýra, sůl, mletý bílý pepř

Na másle orestujeme cibuli,zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme.Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho,dokud se sýr neroztaví. Pozor, aby směs neprošla varem!Do bujonu při...

Jablkový koláč se sýrem

Jablkový koláč se sýrem

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 linecké těsto, 0,5 kg sladkých jablek nakrájených na plátky, 200 g pikantního sýra nakrájeného na kostičky, máslo na formu, špetka mletého hřebíčku, 1 hrst nahrubo nasekaných ořechů, 1 sáček vanilkového cukru

Do vymazané formy dáme placku z lineckého těsta a propícháme ji vidličkou, poklademe plátky jablek,posypeme sýrem , ořechy a hřebíčkem a dáme další vrstvu jablek.Posypeme vanilkovým cukrem.Zvolna pečeme ve vyhřáté troubě.Koláč je nejlepší ještě vl...

Zapečené jahody

Zapečené jahody

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 konzervy jahod, 10 ks dětských piškotů, 2 ks vajec, 1/4 tabulky čokolády na vaření, 2 lžičky cukru krupice, 100 g moučkového cukru, 1 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 250 ml mléka, 1 lžíce másla

Máslem si vymažeme zapékací mísu, na dno dáme piškoty, které lehce přelijeme šťávou z jahodového kompotu a posypeme nastrouhanou čokoládou. Na to položíme na kousky pokrájené jahody. Odlijeme si trochu mléka do hrníčku, zbytek mléka dáme vařit. Do...

Zmrzlinka

Zmrzlinka

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g másla, 200 g moučkového cukru, 2 balíčky vanilkového cukru, 20 lžic mléka, 3 lžíce hladké mouky, 4 ks vajec, 1 balení dortových oplatek, 1 hrst sekaných arašíd

Připravíme si vodní lázeň a dáme do hrnce do vodní lázně vařit mléko, přisypeme mouku, přidáme žloutky, přisypeme moučkový cukr, vanilkový cukr a uvaříme, aby vznikla kaše. Poté necháme kaši vychladnout, když je vychladlá, přidáme do ní ušlehané m...

Rajčatové quesadillas se šunkou a kukuřicí

Rajčatové quesadillas se šunkou a kukuřicí

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

2 tortily(běžné nebo třeba rajčatové), 50 g rajčatového protlaku, 60 g kukuřice, 2 plátky šunky, 60 g Eidamu (Edam)

Jednu tortilu potřeme rajčatovým protlakem, poklademe na nudličky nakrájenou šunkou, posypeme eidamem a lehce podušenou(3 min) kukuřicí a přikryjeme druhou tortilou. Pečeme v předehřáté troubě 10 minut při asi 180 stupních. Nakrájíme rádelke...

Plněné oplatkové řezy

Plněné oplatkové řezy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g cukru krupice, 20 lžic mléka, 250 g másla, 1 balení vanilkového cukru, 2 lžíce rumu, 100 g mletých vlašských ořechů, 1 balíček kandovaného ovoce, 1 balíček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 1 balení obdélníkových oplatek

Mléko dáme vařit, přisypeme cukr a vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Poté necháme mléko trochu vychladnout a když je vlažné, přidáme do něj pokrájené máslo, necháme ho rozpustit, přidáme mleté ořechy, nakrájené kandované ovoce, vanilkový cukr, prá...

Oplatky s karamelovou náplní

Oplatky s karamelovou náplní

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

300 g cukru krupice, 250 g másla, 1 konzerva kondenzovaného mléka, 250 g mletých vlašských ořechů, 1 balení obdélníkových oplatek

Cukr necháme v hluboké pánvi zkaramelizovat, poté přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Když je máslo rozpuštěné, přilijeme kondenzované mléko a mleté ořechy. Krátce povaříme za stálého míchání, vaříme, dokud se všechny suroviny nespojí. Tuto směs...

Ořechový nugát

Ořechový nugát

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

200 g moučkového cukru, 2 lžíce včelího medu, 8 lžic vody, 1 balení vanilkového cukru, 4 ks bílků, 250 g mletých vlašských ořechů, 2 balení obdélníkových oplatek

Moučkový cukr smícháme s medem, vodou a vanilkovým cukrem a dáme vařit. Když je směs uvařená na „nit“, přidáme ušlehaný sníh z bílků a vaříme za stálého míchání cca 5 minut. Poté přidáme mleté vlašské oříšky a za stálého míchání vaříme dalších 5 m...

Salám z ořechů

Salám z ořechů

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g moučkového cukru, 2 ks vajec, 250 g vlašských ořechů, 250 g čokolády na vaření

Moučkový cukr smícháme s vejci, mletými ořechy a s rozpuštěnou čokoládou a vypracujeme těsto, vyválíme ho do válečku, zabalíme do alobalu a dáme do chladu odležet na 2 hodiny. Poté krájíme na plátky jako běžný salám.

Indiánské dortíčky

Indiánské dortíčky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

600 g hladké mouky, 150 g másla, 125 g moučkového cukru, 1 balení vanilkového cukru, 2 ks žloutků, 2 lžíce mléka, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 2 ks bílků, 200 g moučkového cukru na sníh, 1 čokoláda na vaření, 100 g másla na polevu

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko, žloutky a vypracujeme těsto. Z tohoto těsta poté skleničkou vykrajujeme kolečka, která dáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme je upéct. ...

Muffiny s pekanovými ořechy

Muffiny s pekanovými ořechy

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 85 g hrubé mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, špetka soli, 120 g jemného hnědého cukru, 1 lžička mleté skořice, 3 lžíce pšeničných otrub, 1/2 lžičky nastrouhané citrónové kůry, 250 ml polotučného mléka, 2 vejce, 55 g másla, 250 g meruněk na kostičky, 50 g pekanových ořechů nejlépe nasekaných

Troubu předehřejeme na 200 C. Hluboký plech na pečení vytřeme kouskem másla. Do misky nasypeme oba druhy mouky, kypřící prášek, sůl, cukr a skořici. Vmícháme pšeničné otruby a citrónovou kůru. Do džbánu nalijeme mléko, přidáme vejce a přepuštěné m...

Tříšť s ananasem a jahodami

Tříšť s ananasem a jahodami

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

8 kostek ledu, 250 g mražených jahod, 250 g mražených kostiček čerstvého ananasu, 120 ml ananasové šťávy, 2 lžíce nízkotučného sušeného mléka, 1 lžíce vanilkového cukru

Ledové kostky vložíme do mixéru a rozmixujeme na jemnou tříšt. Přidáme jahody, kousky ananasu, ananasovou šťávu a nízkotučné sušené mléko. Všechno rozmixujeme s ledovou tříští tak, aby zůstaly zachovány malé kousky ovoce i ledu. Ovocnou tříšt ochu...

Brněnské řízky

Brněnské řízky

Rating_small Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray

4 větší plátky vepřové kýty, 1 lžička soli - spíš dle potřeby, 1 lžíce másla, 10 dkg libové šunky, 2 lžíce sterilovaného hrášku, 3 ks vajec, 2 hrnečky strouhanky - zase dle potřeby, 2 hrnečky hladké mouky, 5 lžic sádla - dle potřeby, 2 ks rajčat, paprika, citron....

Řízky posolíme a tence naklepeme. Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, hrášek, je možno i mražený, 1 vejce, osolíme, popř. opepříme a necháme zhoustnout. Hotovou směs naklademe na řízky, přeložíme je v půli, sepneme párátkem, aby se směs ...

Pikantní kuřecí křidélka

Pikantní kuřecí křidélka

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

3-4 ks kuřecích křídel, pikantní směs koření dle vlastního výběru, strouhanka

Křidélka očistíme od případných zbytků peří, omyjeme a osušíme. Posypeme a promneme je kořenící směsí dle vlastního výběru (např. ostrá grilovací apod.), naskládáme do mísy, přikryjeme potravinovou fólií a necháme odležet (nejlépe do druhého dne)....

Námořnický grog

Námořnický grog

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1,5 dcl červeného vína, 0,5 dl rumu, 3 lžičky cukru, 1 malý ks skořice vcelku, kousek citrónové kůry, můžeme přidat i badyán

Svaříme červené víno s cukrem, citronovou kůrou a se skořicí. Pak vyndáme skořici i citronovou kůru a víno nalijeme do sklenice a přidáme rum. Podáváme horké.

Zdravé slané sušenky

Zdravé slané sušenky

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

150 g špaldové mouky, 150 g žitné mouky, hrst lněného semínka, hrst sezamu, špetka soli, 200 g mrkve, lžíce olivového oleje, 1 vejce

Do mísy si dáme obě mouky, na jemno nastrouhanou mrkev, lžíci oleje, špetku soli a za postupného přilévání vody zpracujeme těsto. Na pomoučeném vále si vyválíme z části těsta placku o tloušťce asi 3mm(pokud je uděláme tenčí, musíme péci kratší dob...

Čokoládový chlebíček

Čokoládový chlebíček

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

400 g čokolády na vaření, 50 g cukru krystal, 100 g másla, 100 g piškotů, 100 g BEBE sušenek, 50 g ořechů, 50 g mandlových lupínků, cukr moučka na posypání

Čokoládu nalámeme na kousky, přidáme máslo, cukr a vše necháme ve vodní lázni rozpustit na hladkou hnoutu. Do rozpuštěné čokoládové směsi pak vmícháme nalámané piškoty, BeBe sušenky, nahrubo posekané ořechy a mandlové lupínky. Formu na biskupsky c...

Pečivo s kávou

Pečivo s kávou

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

500 g hladké mouky, 125 g moučkového cukru, 250 g másla, 4 ks žloutků, 2 lžíce kávy, 200 g mletých vlašských ořechů, 1 hrst mandlí na ozdobu, 1 tabulka čokolády na vaření, 75 g másla na polevu

Z mouky, změklého másla, moučkového cukru, žloutků, kávy a mletých vlašských ořechů vypracujeme těsto. Poté toto těsto vyválíme na pomoučeném vále, vykrajujeme formičkami různé tvary, dáme je na vymazaný plech a pečeme. Pečeme při 180 °C, cca 15-2...

Sluníčko

Sluníčko

Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

250 g hladké mouky, 2 žloutky, 50 g cukru moučka, 50 g másla, 3 lžíce bílého vína, 1 balení vanilkového cukru, strouhaná kůra z 1/2 ks citrónu, sůl

V míse zpracujeme ze všech přísad tuhé těsto, které dáme na vál posypaný moukou a rozválíme na 4 mm silnou placku. Vykrajujeme kolečka, na okrajích je po celém obvodu nařežeme jako sluneční paprsky. Smažíme na rozehřátém tuku a ještě horké je pocu...

Sladké lístkové pečivo

Sladké lístkové pečivo

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

1 balení lístkového těsta, 2 ks vajec, 2 lžíce cukru krupice

Lístkové těsto si rozdělíme na několik dílů, ty pak vyválíme na vále, který jsme posypali cukrem. Pláty obrátíme stranou nahoru, kde je cukr, potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na plech a pečeme dozlatova.

Valentinský koláč

Valentinský koláč

Rating_small Rating_small Rating_small_gray Rating_small_gray Rating_small_gray

6 ks vajec, 250 g cukru krupice, 8 lžic slunečnicového oleje, 8 lžic vody, 300 g polohrubé mouky, 1 balení kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa, 2 sáček pudinkového prášku s vanilkovou příchutí, 1 l mléka, 6 lžiček cukru krupice na pudink, 1 balení vanilkového cukru, 2 kelímky zakysané smetany, 2 balení vanilkového cukru na polevu, 3 lžíce moučkového cukru

Bílky ušleháme s cukrem krupicí a vytvoříme tuhý sníh. Dále do něj přišleháme žloutky, olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymažeme tukem plech, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj 2/3 těsta. Do zbylé 1/3 těsta si přimícháme kak...

stránka: