Indiánské dortíčky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
30min
Celkový čas
50min
Porce
Nutriční hodnoty
5232
kalorií
12.0g
cukrů
217.0g
tuků
68.0g
bílkovin
Příprava
Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr, mléko, žloutky a vypracujeme těsto. Z tohoto těsta poté skleničkou vykrajujeme kolečka, která dáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme je upéct. Pečeme při 200 °C, cca 10-15 minut. Mezitím si připravíme sníh: Bílky s moučkovým cukrem ušleháme ve vodní lázni do husta. Poté odstavíme z vodní lázně a šleháme do vychladnutí, poté touto hmotou naplníme zdobící sáček a zdobícím sáčkem dáváme hmotu na upečená kolečka. Polevu si připravíme takto: Rozpustíme v hrnci máslo, přidáme nalámanou čokoládu, necháme rozpustit. Touto polevou poté polijeme bílkovou hmotu, kterou jsme dali na kolečka a necháme ztuhnout.
přidejte na:
11. 01. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.