Chybí obrázek

Muffiny s pekanovými ořechy

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
25min

Celkový čas

45min

Porce


Nutriční hodnoty

2861 kalorií
20.0g cukrů
103.0g tuků
58.0g bílkovin


Příprava

Troubu předehřejeme na 200 C. Hluboký plech na pečení vytřeme kouskem másla. Do misky nasypeme oba druhy mouky, kypřící prášek, sůl, cukr a skořici. Vmícháme pšeničné otruby a citrónovou kůru. Do džbánu nalijeme mléko, přidáme vejce a přepuštěné máslo a dobře promícháme. Směs vlijeme do sypké směsi a přidáme na kostičky nakrájené meruňky a pekanové ořechy. Těsto třeme tak dlouho, až zvláční, ale ponecháme v něm malé hrudky moučné směsi. Těsto rozdělíme do připravených formicek, které naplníme ze 2/3. Muffiny pečeme 20 až 25 minut. Pro kontrolu propíchneme střed jednoho muffinu párátkem-mělo by zůstat čisté. Upečené necháme vystydnout 2-3 minuty ve formičkách, pak je výklopíme a necháme vychladnout. Nejlépe chutnají několik hodin po upečení.

přidejte na:
Jiřulka

11. 01. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
muffiny vyborne

03. 10. 2016, 14:46

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.