Chybí obrázek

Valentinský koláč

Obtížnost

Čas přípravy

40min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

3384 kalorií
1.0g cukrů
211.0g tuků
80.0g bílkovin


Příprava

Bílky ušleháme s cukrem krupicí a vytvoříme tuhý sníh. Dále do něj přišleháme žloutky, olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymažeme tukem plech, vysypeme hrubou moukou a nalijeme na něj 2/3 těsta. Do zbylé 1/3 těsta si přimícháme kakao, promícháme a takto obarvené těsto navrstvíme na světlé těsto. Uvaříme si pudink: Do hrníčku si odlijeme trochu mléka, zbytek dáme vařit. Do mléka v hrníčku přisypeme pudinkový prášek a promícháme. Když se mléko vaří, přilijeme obsah v hrníčku do mléka v hrnci, přidáme cukr krupici a vanilkový cukr a mícháme do zhoustnutí. Poté pudink necháme vychladnout a poté ho vlijeme na těsto. A dáme péct do trouby, pečeme při 180 °C, cca 15-20 minut. Mezitím si připravíme polevu: Zakysanou smetanu ušleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem dohladka. Když je těsto upečené, ještě horké ho polijeme touto připravenou polevou a necháme ztuhnout. Poté formičkou můžeme vykrajovat srdíčka, můžeme ozdobit ještě šlehačkou.

přidejte na:
Chybí obrázek

08. 01. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
koláč je vyborný, možno použiť rozne formičky

14. 11. 2016, 20:22

Chybí obrázek
veľmi dobrý koláč

04. 03. 2018, 17:17

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.