Krevetová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Na másle orestujeme cibuli,zalijeme zeleninovým bujonem a povaříme.Mezitím vmícháme do mléka nahrubo nastrouhaný sýr a na mírném ohni za stálého míchání směs zahříváme tak dlouho,dokud se sýr neroztaví. Pozor, aby směs neprošla varem!Do bujonu přisypeme očištěné krevety a vaříme,dokud krevety nezrůžoví.Stáhneme polévku z ohně, dle potřeby dochutíme solí a bílým pepřem,přilijeme do ní teplou sýrovomléčnou směs a dobře promícháme.Krevetovou polévku podáváme hustě posypanou zelenou natí a s bagetou.

přidejte na:

11. 01. 2010

Recenze

zaujímavá polievka, niekedy sa chystám vyskúšať
palino 11. 06. 2017, 20:50

chutná polievka
majka 10. 10. 2018, 22:28