Kávovo - karamelové kostky

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

3384 kalorií
7.0g cukrů
246.0g tuků
72.0g bílkovin


Příprava

Salko uvaříme den předem a necháme vychladit. Žloutky oddĚlíme od bílků a vyšleháme je s krupicovým cukrem, vodou a kávou do pěny. Pomalu přidáme tuhý sníh z bílků a prosátou mouku s kypřícím práškem. Opatrně vše zamícháme a vylijeme na plech vymazaný máslem a vysypaný moukou, nebo vyložený papírem na pečení. Korpus pečeme asi 20 minut při 180°C. Necháme vychladnout.
Máslo vyšleháme do pěny a spojíme s karamelovou hmotou. Když chceme krém trochu odlehčit, přišleháme i trochu vanilkového nebo karamelového pudinku. Na kávový piškot naneseme karamelový krém a vrch potřeme šlehačkou vyšlehanou s 1-2 lžícemi moučkového cukru. Řezy necháme v lednici ztuhnout a pak je ozdobíme strouhanou čokoládou a zeleným lístkem.

přidejte na:
uschi3

10. 09. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyzeraju velmi dobre a lakavo

dušanka 16. 09. 2016, 12:04

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
skvelé

palino 19. 09. 2016, 17:50

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
koláč je chuťovo vyborný

Svetlana 03. 11. 2016, 19:44

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vynikajuce kavovo karamelové rezy

majka 08. 07. 2017, 20:08

Přidat komentář