Koláč s rybízovým sněhem
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 20min
Porce
Nutriční hodnoty
2796
kalorií
0.0g
cukrů
85.0g
tuků
31.0g
bílkovin
Příprava
Do mísy vložíme 150 g krystalového cukru a 1 vanilkový pudink. Promícháme a vsypeme obraný, propláchnutý a okapaný rybíz. Mražený nerozmrazujeme. Lze použít 500 - 800 g, záleží na tom, kdo kolik rád. Ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků a obracením vařečky zapracujeme do rybízu.
Příprava těsta: Rozmícháme do pěny 100 g másla s 80 - 100 g cukru a postupně přidáváme 4 žloutky. Střídavě přiléváme studené mléko a sypeme hrubou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Vznikne nám hustější těsto, které stěrkou rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Na něj ve stejnoměrné vrstvě navršíme rybízový sníh a uhladíme. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 170°C a pečeme 4O minut
přidejte na:
05. 08. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.