Krkovička na zelí

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1h 45min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Troubu rozehřejeme na 200°C. Maso osolíme a opepříme. Cibuli a slaninu nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a maso opečeme. Pak maso vyjmeme a rozpustíme slaninu. Po chvíli k ní přidáme i cibulku a restujeme do měkka.

Propláchneme zelí a smícháme jej s cibulí a slaninkou. Rozložíme do pekáčku a pak vložíme maso, které nahoře také pokryjeme zelím, aby se nevysmažilo a nespálilo. Pečeme ze začátku zakryté. Posléze odkryjeme. Pečeme, dokud není maso měkké.

Tip k receptu

Podáváme s knedlíčkem nebo chlebem. Pokud vám zbude třeba z předešlého dne zelí, klidně jej použijte tak, že jej vložíte do pekáčku a na něj položte orestované plátky krkovičky. Je to také dobré a v tom případě si ještě dodělejte cibulku nahoru :-)

přidejte na:

12. 07. 2011

Recenze

recept na krkovičku veľmi chutný
Svetlana 01. 07. 2017, 22:18

lahodná vyvážená chuť tohto jedla
dušanka 10. 09. 2017, 20:51

krkovička perfektne chutná
palino 12. 11. 2018, 23:02

dobrý recept
katka16031 21. 03. 2019, 09:49

super chutný recept
hanka 22. 04. 2019, 15:55

chutná krkovička
majka 30. 12. 2019, 17:46