Kukuřičná polévka

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

30min

Celkový čas

50min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Zrníčka kukuřice odstraníme z klasu pomocí nože. V hrnci rozehřejeme tuk a osmažíme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přilijeme vodu, přidáme kostku bujónu, zrníčka kukuřice a přivedeme k varu a poté dusíme na mírném plameni, dokud není kukuřice měkká. Poté polévku rozmixujeme v mixéru a vlijeme zpátky do hrnce. Lehce vmícháme smetanu, osolíme a opepříme dle chuti. Přivedeme k varu a plamen vypneme a můžeme podávat.

Tip k receptu

Podáváme posypané sušenými bylinkami nebo nastrouhaným muškátovým oříškem.

přidejte na:

Martina Třetinová

28. 04. 2009

Recenze

zajímavá kukuricová polievka

Svetlana 16. 01. 2016, 20:21

neopoznám takuto polievku, tak určite vyskúšam

majka 07. 09. 2016, 09:31

može byť celkom chutná

dušanka 12. 10. 2016, 19:46

kukuricovu polievku isto vyskúšam

katka16031 13. 03. 2017, 19:40

dobrá polievka netradičná

palino 08. 07. 2019, 11:16

Komentáře

Chuťově docela dobrá, jen se mi nepodařila rozmixovat do krému. Asi bych ale volila snažší variantu loupání kukuřice a to tu, že nejdříve uvařit a potom loupat zrníčka :-)

Vulpeja :-) 08. 09. 2009, 12:52