Kuře zapečené s mandlemi a se zázvorovou smetanou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 25min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 1h 0min | 1h 25min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2272 kalorií | 8.0g cukrů | 218.0g tuků | 40.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Kuře rozdělíme na 4 porce, osolíme, rozpálíme si olej a porce kuřete na něm ze všech stran opečeme. Poté mírně podlijeme vodou a dusíme doměkka. Když je kuře měkké, porce kuřete vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, promícháme, přidáme mletý zázvor, zpěníme, podlijeme, rozšleháme a povaříme. Poté přidáme smetanu, rozmícháme, prohřejeme, osolíme, přidáme citrónovou šťávu a máslo. Poté přecedíme, přidáme na nudličky nakrájené mandle a přelijeme tímto porce kuřete. Podáváme s rýží.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
slunina 20. 01. 2010, 13:38