Chybějící obrázek

Kuřecí aspik s ananasem

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

10min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 10min

Porce


Nutriční hodnoty

138 kalorií
0.0g cukrů
1.0g tuků
15.0g bílkovin


Příprava

Umyté, očistené kuracie prsia povaríme v osolenej vode asi 15 min. Mäso vyberieme a pokrájame na menšie kúsky. Vývar dochutíme octom, vermutom, cukrom a korením, na miernom ohni prehrejeme a pridáme vopred namočenú želatinu, ktorú necháme vo vývare rozpustiť.
V druhom hrnci tri minúty podusíme očistené nakrájané huby. Papriky pokrájame na prúžky, ananás scedíme. Všetky ingrediencie pridáme do vývaru so želatinou a krátko prehrejeme.
Formu na biskupský chlebíček opláchneme studenou vodou. Želatinovú zmes vylejeme do plechu a necháme cez noc stuhnúť v chladničke. Stuhnutú a vychladenú huspeninu vyklopíme z formy a nakrájame.

Tip k receptu

Podávame z čerstvými bagetkami alebo s hriankami.

přidejte na:
Jozef

28. 02. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi chutný kurací aspik

Svetlana 31. 08. 2016, 20:05

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyskúšam

majka 01. 09. 2016, 18:40

Přidat komentář