Kuřecí závitky s mozzarellou a pestem
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Maso nakrájejte tak, aby vznikl větší plátek. Každý osolte a opepřete z obou stran. Poté každý plátek potřete pestem a přidejte kousky sýra. Poté plátky opatrně přehněte a sepněte špejlí, aby náplň při pečení neutekla. Rolády obalte v hladké mouce. Poté je na olej na pánvi zprudka opečte ze všech stran. Přendejte do pekáčku a pečte je asi 25 minut dozlatova. Mezitím do výpeku nasypte najemno nakrájenou cibuli a česnek. Opečte, nechte rozvonět a vmíchejte protlak. Trochu ho zarestujte, přidejte kečup a vmíchejte bylinky. Omáčku pak osolte a opepřete. Nechte ji asi 10 minut probublávat na mírném ohni. Hotové masové roládky nakrájejte na plátky. Na talíře rozdělte omáčku, přidejte nakrájené maso a dozdobte listovým salátem.
Tip k receptu
Do náplně můžete přidat i na kousky nakrájená sušená rajčata.
11. 09. 2024
Další recepty
