Květákové placičky se sýrem

Obtížnost

Čas přípravy

45min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 15min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Květák opláchneme, rozdělíme na růžičky a dáme vařit do slané vody. Mezitím si na drobno nakrájíme (můžeme i nastrouhat) sýr. Pokrájený uvařený květák smícháme se žloutkem, na jemno nakrájenou cibulkou, strouhaným sýrem a strouhankou.
Z bílků vytvoříme tuhý sníh a vše smícháme dohromady. Směs dochutíme solí a pepřem.
Z těsta tvoříme malé placičky a pečeme po obou stranách na pánvi.

Tip k receptu

Placičky lze ještě obalit ve strouhance.

Placičky můžeme péci i v troubě na plechu a po obrácení dát rozpéct na každou placičku kousek šunkového salámu, plátek sýra a plátek rajčete.

přidejte na:

05. 02. 2014

Recenze

Květákové pacičky dělám někdy i bez sýru a
heladon 19. 11. 2014, 10:21

vynikajúce
palino 21. 11. 2015, 17:23

veľmi dobré placky
katka16031 22. 11. 2015, 16:32

chuťovo velmi dobre
majka 03. 12. 2015, 16:59