Květákové placičky podle babičky
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
20min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
1448
kalorií
120.0g
cukrů
150.0g
tuků
10.0g
bílkovin
Příprava
Květák uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme ho a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k němu žloutky, sůl, koření, mouku, jemně sekanou petrželku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Lžící klademe kousky těsta do rozehřátého oleje, rozmáčkneme na placičku a osmažíme dozlatova. Hotové placičky odkládáme na savý ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.
Podáváme jako lehkou večeři se zeleninovou přílohou, nejlépe k nim chutnají čerstvá rajčata.
přidejte na:
30. 06. 2010
Další recepty
Mohlo by vás zajímat
© 2024, Railsformers s.r.o.