Květákové placičky podle babičky

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
20min

Celkový čas

40min

Porce


Nutriční hodnoty

1448 kalorií
120.0g cukrů
150.0g tuků
10.0g bílkovin


Příprava

Květák uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme ho a nakrájíme na malé kousky. Přidáme k němu žloutky, sůl, koření, mouku, jemně sekanou petrželku a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Lžící klademe kousky těsta do rozehřátého oleje, rozmáčkneme na placičku a osmažíme dozlatova. Hotové placičky odkládáme na savý ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.
Podáváme jako lehkou večeři se zeleninovou přílohou, nejlépe k nim chutnají čerstvá rajčata.

přidejte na:
Angel 666

30. 06. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
hanka
je to chutný osvedčemný recept na placičky

07. 11. 2016, 21:44

Svetlana
tieto karfiolove placky su velmi dobré

04. 05. 2017, 19:58

Přidat komentář
placičky dělala moje maminka,já mým dětem a mé děti zase našim vnučkám.Přesně jako Váš recept.Chutná stále i po50 letech.

irena 09. 09. 2011, 18:28

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.