Letní polévka s rajčaty a bazalkou
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
380
kalorií
0.0g
cukrů
30.0g
tuků
16.0g
bílkovin
Příprava
Rajčata nařízneme do kříže, na malou chvilku vložíme do vroucí vody, vyndáme, sloupneme slupku a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na čtvrt kolečka, česnek na plátky.
Na rozehřátý olej vložíme cibuli, osmahneme, přidáme rajčata a česnek, krátce orestujeme a zalijeme vodou. Přidáme bujón, sůl, pepř a vaříme dokud zelenina nezměkne.
Pak do polévky přihodíme sýr, promícháme, až se sýr rozpustí, sporák vypneme a do polévky vsypeme nasekanou bazalku. Do polévky na talířích můžeme přidat ještě trochu strouhaného sýra. Je to krásně voňavá rychlá letní polévka.
přidejte na:
20. 07. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.