Mandlová bábovka s jablky

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

1h 0min

Celkový čas

1h 30min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Změklé máslo rozetřeme a smícháme s cukrem. Přidáme žloutky a mícháme do pěny. Pak vmícháme trochu mouky, rum, mandle nasekané na drobné kousky a jablka, která jsme nakrájeli na kostičky. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do těsta pak střídavě dáváme mouku s kypřícím práškem do pečiva a ušlehaný sníh. Těsto rozetřeme do formy, kterou jsme vymazali máslem a vysypali hrubou moukou. Dáme do středně vyhřáté trouby na 180°C a pečeme asi 45 - 55 minut nebo až špejle, kterou jsme to bábovky zapíchli, bude suchá. Bábovku po vyjmutí necháme chvíli stát a pak ji vyklopíme a pocukrujeme.

přidejte na:

04. 03. 2013

Recenze

vyborná babovka s mandlami
majka 09. 02. 2016, 11:21

babovka ako sa patrí , chutná voňavá
Svetlana 06. 03. 2016, 20:13