Mazanec pletený

Obtížnost

Čas přípravy

0min

Čas vaření

2h 40min

Celkový čas

2h 40min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Do mísy dáme mouku, droždí, a zalijeme vlažným mlékem. Pak přidáme med, cukr, sůl, pomer. kůru. vejce, koření. Nakonec změklé máslo. Dáme do robota na cca 10minut. Do hotového těsta vsypeme meruňky a mandle. Necháme kynout 1hodinu. Potom zapleteme mazanec do copu. Můžeme nechat 10 minut kynout. Potřeme vajíčkem a posypeme cukrem. Dáme do trouby na 170°C na min. 40minut. Kontrolujeme špejlý.

Tip k receptu

Místo 1/2 lžičky kardamonu použít 1/2 lžičky skořice a muškátový oříšek.
Na dokončení 1 vejce a 20g cukru krupice.

přidejte na:

26. 03. 2024

Recenze