Medailonky Martini

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

10min

Celkový čas

25min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Bravčovú panenku nakrájame na približne 2 cm hrubé plátky. Zľahka ich naklepeme, osolíme, okoreníme a opekame na panvici pri miernom ohni asi 3 minúty. Odložíme na teple miesto.
Nakrájanú cibuľu opečieme na masle do sklovita, pridáme Martini, trošku bujónu a dusíme, pokiaľ sa približne polovica neodpari. Nakoniec pridáme šľahačkovú smotanu, trošku rozmarinu a varíme do zhustnutia.

Tip k receptu

Panenku podávame s varenými zemiakmi.

přidejte na:

30. 10. 2011

Recenze

dobrý recept
hanka 30. 01. 2016, 16:11

lakavý recept
majka 14. 09. 2016, 20:59

medailonky chuti priam božsky
katka16031 30. 01. 2017, 12:01

medailonky z panenky velmi dobré a rýchlo urobené
palino 10. 03. 2017, 19:11

vyborná chuť jedla
dušanka 18. 03. 2017, 19:48

sú to chuťovo perfektné medailonky
Svetlana 08. 04. 2018, 16:51