Chybějící obrázek

Milánské nudle

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
20min

Celkový čas

50min

Porce


Nutriční hodnoty

966 kalorií
1.0g cukrů
84.0g tuků
45.0g bílkovin


Příprava

Nejprve si přepustíme máslo. Všechna vejce rozšleháme, osolíme a přelijeme částí rozpuštěného másla. Pak do vaječné směsi vmícháme podle potřeby hrubou mouku tak, aby vzniklo řidší těstíčko (asi jako na kápání do polévky). To dáme do sáčku s malým otvorem a vymačkáváme do vroucí osolené vody. Snažíme se, aby těstíčko dělalo dlouhý čůrek, čímž vzniknou dlouhé nudle, které stačí vařit cca 3 - 5 minut. Hotové nudle scedíme, dáme na talíř, posypeme strouhaným sýrem a omastíme zbylým máslem. Podáváme např. s hlávkovým salátem

přidejte na:
Ajaja

09. 05. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
tieto nudle určite urobím

palino 12. 02. 2017, 19:48

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
jednoduché, celkom dobre jedlo

Svetlana 28. 03. 2017, 19:47

Přidat komentář