Minipizzy s jogurtovou náplní
Obtížnost
Čas přípravy
Čas vaření
Celkový čas
Porce
Nutriční hodnoty
Příprava
Nejprve si rozpálíme troubu na 220°C. Plátkový sýr vybalíme, párky nakrájíme na kolečka.
Jogurt, rajčata, olivy a oregano vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou kaši.
Listové těsto vyválíme na dva pláty, každý potřeme polovinou rajčatové směsi, poklademe párky a nakonec dáme sýr.
Srolujeme do roládky a krájíme asi na 1,5 cm silné plátky. Dáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme asi 30 minut. Musí být trochu tmavší, jinak budou uvnitř syrové.
Dobrá rada: Rajčatovou omáčku neroztírejte až do krajů listového těsta, při rolování by se tlačila ven.
Tip k receptu
Do omáčky můžete přidat i rozetřený česnek, pár kapek balsamického octa, špetku bazalky nebo lžíci hořčice. Při krájení moc netlačte, jinak se kolečka zdeformují a budou se špatně přenášet na plech.
Můžete podávat samotné nebo se zeleninovým salátem.
20. 01. 2011
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
