Mokré rizoto z jater

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Játra propereme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. Rýži propereme a dáme vařit. Rozpálíme olej v hrnci, dáme nasekanou cibuli, necháme zesklovatět a přidáme játra, majoránku, bazalku a dusíme. Až jsou játra měkká, osolíme a vydusíme na šťávu. Přidáme uvařenou rýži, promícháme a nalijeme šlehačku a dáme na 5 minut dojít do trouby.
Tento recept mám od sousedky a říká mu mokré rizoto a je skutečně moc dobré.

přidejte na:

03. 03. 2011

Recenze