Mrkev a la vischy
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
15min
Celkový čas
35min
Porce
Nutriční hodnoty
468
kalorií
30.0g
cukrů
2.0g
tuků
10.0g
bílkovin
Příprava
Mrkev omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. V hrnci rozpustíme máslo, přidáme cukr, sůl. mrkev a promícháme. Směs necháme chviličku dusit a poté zalijeme koňakem. Hrnec přemístíme do trouby vyhřáté na 150°C a bez míchání necháme dusit přibližně 15 minut.
V závěru má mrkev vsáknout všechno máslo, ale nesmí být rozvařená.
13. 02. 2014
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.