Mrkvová polévka se slaninou

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

1044 kalorií
17.0g cukrů
78.0g tuků
26.0g bílkovin


Příprava

Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a na pánvi na sucho krátce opečeme. Oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle a oloupaný česnek nastrouháme na jemno. Na rozehřátém másle krátce orestujeme mrkev. Poprášíme moukou, promícháme a krátce opečeme. Poté vše zalijeme studenou vodou a 10 minut povaříme. Přidáme bujóny, nastrouhaný česnek a krátce povaříme. Polévku doplníme mlékem, necháme přejít varem a odstavíme. Na talíři do polévky dáme opečenou slaninu a nakrájenou cibulovou nať.

přidejte na:
JanaB

17. 04. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář