Mrkvová polévka se slaninou

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
20min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

1044 kalorií
17.0g cukrů
78.0g tuků
26.0g bílkovin


Příprava

Anglickou slaninu nakrájíme na nudličky a na pánvi na sucho krátce opečeme. Oškrábanou mrkev nastrouháme na slzičkovém struhadle a oloupaný česnek nastrouháme na jemno. Na rozehřátém másle krátce orestujeme mrkev. Poprášíme moukou, promícháme a krátce opečeme. Poté vše zalijeme studenou vodou a 10 minut povaříme. Přidáme bujóny, nastrouhaný česnek a krátce povaříme. Polévku doplníme mlékem, necháme přejít varem a odstavíme. Na talíři do polévky dáme opečenou slaninu a nakrájenou cibulovou nať.

přidejte na:
JanaB

17. 04. 2013

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.