Mrkvový krém se šafránem

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Mrkve omyjeme, očistíme, ale neloupeme. Slupka obsahuje nejvíce vitamínů. Do maléko kastrůlku si nalijeme vodu, vhodíme mrkev, kterou jsme si nakrájeli na kolečka a vaříme, dokud nezměkne.
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem, osolíme, opepříme a vhodíme šafrán. Ještě 2 minutky povaříme, ale stále mícháme. Nakonec vhodíme máslo, jemně promícháme a můžeme podávat.

Tip k receptu

Dle chuti můžeme přidat i smetanu.

přidejte na:

09. 03. 2012

Recenze