Žloutky ušleháme s cukrem do běla a postupně zašleháme olej. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Z mléka, 1-2 lžic cukru a pudinkového prášku, který jsme si uvařili, vytvoříme krém a z výšky ho nalijeme na těsto. V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut. Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou ušlehanou s vanilkovým cukrem a posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme do druhého dne uležet.
Hloušková 03. 04. 2011, 21:05