Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Obtížnost Čas přípravy
1h 0min
Čas vaření Celkový čas Porce
20min 1h 20min
Nutriční hodnoty
6060 kalorií 10.0g cukrů 396.0g tuků 117.0g bílkovin

Příprava

Bílky a 12 lžic cukru vyšleháme dotuha, postupně přidáme mleté ořechy a strouhanou čokoládu s moukou. Sypké suroviny vmícháme do sněhu opatrně vařečkou. Plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme na plech, při 180 stupních pečeme asi 20-21 minut. Necháme vychladnout.
Žloutky, zbylý moučkový cukr a vanilkový cukr šleháme nad párou 10 minut. Krém necháme za stálého míchání vychladnout. Máslo vyšleháme a spojíme se žloutkovou masou. Na vychlazený plát natřeme polovinu krému a přikryjeme oplatkami. Otočíme, na těsto natřeme druhou polovinu krému a opět přikryjeme oplatkami. Necháme v lednici ztuhnout a nakrájíme.


Přidat na Pinterest
uschi3

02. 05. 2010, Recept navštíven: 8169x


Přidat recenzi
dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
chuťovo vyborný koláč

02. 01. 2017, 19:57

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyzerá fantasticky dobre, vyskúšam

21. 03. 2017, 19:20

Přidat komentář

Facebook komentáře