Oplatkové čokoládovo - ořechové řezy

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
20min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

6060 kalorií
10.0g cukrů
396.0g tuků
117.0g bílkovin


Příprava

Bílky a 12 lžic cukru vyšleháme dotuha, postupně přidáme mleté ořechy a strouhanou čokoládu s moukou. Sypké suroviny vmícháme do sněhu opatrně vařečkou. Plech vyložíme papírem na pečení, těsto rozetřeme na plech, při 180 stupních pečeme asi 20-21 minut. Necháme vychladnout.
Žloutky, zbylý moučkový cukr a vanilkový cukr šleháme nad párou 10 minut. Krém necháme za stálého míchání vychladnout. Máslo vyšleháme a spojíme se žloutkovou masou. Na vychlazený plát natřeme polovinu krému a přikryjeme oplatkami. Otočíme, na těsto natřeme druhou polovinu krému a opět přikryjeme oplatkami. Necháme v lednici ztuhnout a nakrájíme.

přidejte na:
uschi3

02. 05. 2010

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
chuťovo vyborný koláč

dušanka 02. 01. 2017, 19:57

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vyzerá fantasticky dobre, vyskúšam

palino 21. 03. 2017, 19:20

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
rezy vyzeraju perfektne ale sú aj vynikajúco chutné

majka 27. 06. 2018, 20:27

Přidat komentář