![Chybějící obrázek](https://srecepty.cz/assets/missing/images/full-29abcf002a147001d256577204205f4a5a492a30f1c7ae79cf630287b2632efd.jpg)
Ostrý okurkový salát
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
0min
Celkový čas
15min
Porce
Nutriční hodnoty
87
kalorií
0.0g
cukrů
7.0g
tuků
2.0g
bílkovin
Příprava
Okurku oloupeme, u mladé skleníkové můžeme slupku ponechat, nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. Na oleji opečeme chilli papričky, vyjmeme je a prochladlý ostrý olej nalijeme na okurky. Připravíme si zálivku. V misce rozšleháme ocet, sójovou omáčku, cukr, sůl, pepř a vodu. Když se cukr rozpustí, přelijeme nakrájené okurky zálivkou, promícháme a necháme v chladu rozležet. Můžeme zdobit pažitkou, petrželkou, pórkem.
Jana Šimková30. 05. 2010
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.